Е. Волошин Научные основы производства продуктов питания

Е. Волошин Научные основы производства продуктов питания

скачать

Так же может быть использовано для научной работы магистров и аспирантов. Учебное пособие предназначено для преподавания дисциплины вариативной части естественнонаучного цикла студентам дневной и заочной форм обучения по профилям подготовки «Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий» и «Технология продуктов общественного питания».

Перейти далее

1 комментарии на “Е. Волошин Научные основы производства продуктов питания

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *